CIAO ITALIA

Laitue, roquette, burrata ou bufala, poivrons, champignons, artichauts, tomates séchées, parmesan, tomate séchée et fruit de câpre

lattuga, rucola, mozzarella, pasta sfoglia di capra, pomodorini, bresaola, Scaglie di parmigiano, olive nere, Pomodori secchi, pinoli / laitue, roquette, mozzarella, feuilleté de chèvre, tomates cerises, bresaola, Copeaux de parmesan, tomates séchée

Mâche, laitue, avocat, coeur de palmier, edamame, pamplemousse, roulé de saumon

CARPACCIO BRESAOLA

AFFETTATO DI SALUMI / ASSIETTE DE CHARCUTERIE MIXTE

Laitue, poivron & courgette grillés, tomate, abricot, figue, halloum

PIATTO DI PROSCIUTTO CRUDO / ASSIETTE DE JAMBON CRU

polpi, seppie, calamari, gamberetti / poulpes, seiches, calamars, crevettes

Laitue, chou rouge, avocat, tomate, orange, gambas

Burrata & Rughetta

Crabe, avocat, tomate, oignon, pâte feuilletée

peperoni, zucchine, melanzane, pomodori secchi / poivrons, courgettes, aubergines, tomates séchées

pomodoro, mozzarella, basilico, pesto / tomate, mozzarella, basilic, pistou

Salade cesar

Au choix : CARNE/PESCE/SEPPIA/POLPO -- VIANDE/POISSON/SEICHE/POULPE

Stracciatella Meli Melo

FRITTO MISTO DI MARE / FRITTO MISTO DE LA MER

INSALATA DI FORMAGGIO DI CAPRA CALDO / SALADE CHEVRE CHAUD

Fonduta di scamorza / Fondue de scamorza

COSCE DI RANA / CUISSES DE GRENOUILLES

GAMBERETTI FRITTI / GAMBAS PANES

VELLUTATA DI VERDURE / VELOUTE DE LEGUMES

MINESTRONE

Bastoncini di mozzarella

Mozzarella, tartufo, scaglie di parmigiano / Mozzarella, copeaux de parmesan et truffe

pomodoro, mozzarella, fontina, carciofi, funghi, prosciutto cotto, peperoni Melanzane, cipolla / tomate, mozzarella, fontina, artichauts, champignons, jambon cuit, poivrons Aubergine, oignon

Salsa di pomodoro, mozzarelline, basilico, pomodorini e burrata /Tomate, bille de mozzarella, basilic, tomates cerises, burrata

Pesto, Mozzarella, tomate cerise, tomate séchée, Burrata

pomodoro, mozzarella, bresaola, funghi, parmigiano / tomate, mozzarella, bresaola, champignons, parmesan

pomodoro, mozzarella, prosciutto di parma / tomate, mozzarella, jambon de parme

panna, mozzarella, salmone affumicato / crème, mozzarella, saumon fumé

pomodoro, acciughe, capperi, peperoni, gamberetti, seppie, calamari, aglio, prezzemolo / tomate, anchois, câpres, poivrons, crevettes, seiche, calamar, ail, persil

pomodoro, mozzarella di bufala / tomate, mozzarella de buffle

panna, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, rucola / crème fraîche, mozzarella, jambon, champignons, roquette

pomodoro, mozzarella, spianata piccante calabrese / tomate, mozzarella, saucisse piquante de calabre

pomodoro, formaggio di capra, pomodoro fresco / tomate, fromage de chèvre, rondelle de tomate fraiche

pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, cipolla, funghi / tomate, mozzarella, aubergine, courgette, poivron, oignon, champignon

pomodoro, gamberetti, seppie, calamari, aglio / tomate, crevettes, seiche, calamar, ail

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, capperi, acciughe, olive / tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, câpres, anchois, olives

pomodoro, mozzarella, fontina, gorgonzola, scamorza affumicata / tomate, mozzarella, fontina, gorgonzola, scamorza fumée

pomodoro, mozzarella, melanzana, basilico, scaglie di parmigiano / tomate, mozzarella, aubergine, basilic, copeaux de parmesan

pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, prosciutto cotto, olive / tomate, mozzarella, artichauts, champignons, jambon cuit, olives

pomodoro, mozzarella, patatine fritte, wurstel pollo, olive / tomate, mozzarella, frites, saucisse poulet, olive

pomodoro, mozzarella, carne tritata, cipolla, uovo / tomate, mozzarella, viande hachée, oignon, œuf

pomodoro, mozzarella, pollo, peperoni / tomate, mozzarella, blanc de poulet, poivrons

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi / tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons

pomodoro, acciughe, capperi, peperoni / tomate, anchois, câpres, poivrons

pomodoro, mozzarella, funghi / tomate, mozzarella, champignons

pomodoro, mozzarella, basilico / tomate, mozzarella, basilic

cippola, rosmarino, sale grosso, olio di oliva / oignon, romarin, gros sel, huile d’olive

Salsa di pomodoro, crema / Sauce tomate, crème

Linguine pesto e burrata

SPAGHETTI ALLE VONGOLE

Penne alla crema di peperoni e burrata

Truffes noires et blanches

gamberetti, seppie, calamari, cozze, pomodoro, aglio, prezzemolo / crevettes, seiches, calamars, moules, tomate, ail, persil

Aglio, olio d'oliva, peperoncino e gamberi / Ail, huile d'olive, piment et gambas

Uova di lompo e crema / Œufs de lompe et crème

salsa di pomodoro, gamberoni, aglio, prezzemolo / sauce tomate, gambas, ail, persil

salsa di pomodoro, cozze, aglio, prezzemolo / sauce de tomate, moules, ail, persil

crème, pistou et pecorino

TAGLIATELLE AI FUNGHI MISTI / TAGLIATELLE AUX CHAMPIGNONS MIXTES

pomodoro fresco, aglio, peperoni, asparagi, funghi, olive nere, olio oliva / tomate fraîche, ail, poivrons, asperges, champignons, olives noire, huile olive

Sauce tomate, aubergine, mozzarella, pecorino

salsa di pomodoro, guanciale, vino bianco, peperoncino, pecorino / sauce tomate, lardons, vin blanc, piment, pecorino

uovo, guanciale, parmigiano, pepe nero / œuf, lardons, parmesan, poivre noir

SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE / SPAGHETTI A LA BOLOGNAISE

aglio, olio di oliva, peperoncino / ail, huile d’olive, piment

salsa di pomodoro, aglio, peperoncino, prezzemolo / sauce tomate, ail, piment, persil

RAVIOLI AL FORMAGGIO, CREMA DI NOCI / RAVIOLI AU FROMAGE, CREME DE NOIX

RAVIOLI MOZZARELLA, POMODORO, BASILICO / RAVIOLI MOZZARELLA, TOMATE, BASILIC

Ravioli alla cernia

Tortellini Ricotta & Spinaci

GNOCCHI AI QUATTRO FORMAGGI / GNOCCHI AUX 4 FROMAGES

GNOCCHI AI FUNGHI MISTI / GNOCCHI AUX CHAMPIGNONS MIXTES

GNOCCHI AL PESTO / GNOCCHI AU PISTOU

GNOCCHI ALLA SORRENTINA / GNOCCHI DE SORRENTE

LASAGNE / LASAGNA

RISOTTO SCAMORZA AFFUMICATA E SPECK / RISOTTO SCAMORZA FUMEE ET SPECK

RISOTTO A LA MILANAISE

Risotto alla pescatora

RISOTTO AI FUNGHI TRIFOLATI / RISOTTO AUX CHAMPIGNONS MIXTES

Petto d'anatra

ENTRECOTE ANGUS

cotoletta, mozzarella e bresaola / escalope de veau, mozzarella, bresaola

Escalope de veau, fontina, jambon

COTOLETTA ALLA MILANESE / ESCALOPE A LA MILANAISE

Filetto di manzo gratinato al caprino

OSSOBUCO, POLENTA

SOURIS D'AGNEAU

FILETTO DI CARNE / FILET DE BŒUF

Pave di salmone fresco

TRANCIO DI CERNIA GRIGLIATO / PAVE DE THIOF GRILLE

GAMBERONI GRIGLIATI / GAMBAS GRILLES

PESCE ALLA MEDITERRANEA / POISSON A LA MEDITERRANEE

FILETTO DI SOGLIOLA AL BURRO / FILET DE SOLE MEUNIERE

COQUELET ROTI

TAGLIATA DI POLLO, PANNA E FUNGHI DI PARIGI / EMINCE DE POULET, CREME ET CHAMPIGNONS DE PARIS

PETTO DI POLLO GRIGLIATO / BLANC DE POULET GRILLE

Cotoletta di pollo impanata

FUNGHI TRIFOLATI / CHAMPIGNONS

ASPARAGI / ASPERGES

POLENTA / POLENTA

RUCOLA / ROQUETTE

FAGIOLINI / HARICOTS VERTS

PATATE GRATINATE AL FORNO / GRATIN DAUPHINOIS

PATATE ALL’AGLIO / POMMES DE TERRE SAUTEES A L’AIL

LEGUMI MISTI / LEGUMES MIXTES

LATTUGA / LAITUE

RISO BIANCO / RIZ BLANC

PATATINE / FRITES

TARTE FINE AUX POMMES

Pain perdu, caramellizzato

Fagottino alla pera

TIRAMISU CLASSICO / CLASSIQUE

CROSTATA DI MELA / TARTE FINE AUX POMMES

PANNA COTTA

FONDENTE AL CIOCCOLATO O CARAMELLO / FONDANT AU CHOCOLAT OU CARAMEL

MOUSSE AL CIOCCOLATO / MOUSSE AU CHOCOLAT

TAGLIATELLE ALLA NUTELLA, TAGLIATELLE NUTELLA

Crumble alla mela